如图所示，观察碘的物态变化情况。
   
（1）微微加热密封有固态碘颗粒的玻璃锤，发现玻璃锤内没有出现液态碘就直接出现紫色碘蒸气，这是碘发生了___________现象（填写物态变化名词）；
（2）已知酒精灯火焰的温度约为400℃，一标准大气下碘的熔点为113.6℃，碘的沸点为184.3℃，甲图直接用酒精灯火焰加热玻璃锤，乙图用沸水加热玻璃锤。___________图所示方案更合理，理由是这个方案可以防止碘发生___________现象（填物态变化名词）。