当你打游戏之时，父母或许正在火辣辣的阳光下辛苦的劳作，汗水浸透了他们的衣衫，靠近他们时就能闻到汗水的味道。这是因为分子在不停地做______运动；他们种水稻时，为了防止霜冻，在傍晚时要灌水，到第二天早上又要把水放了。这主要是利用了______的特性，不至于冻坏水稻。