如图所示，同学们用相同的装置做“探究液体沸腾时温度变化的特点”的实验，甲、乙两组同学分别用质量相同的水和食用油做实验。

（1）图中实验装置的组装顺序应是 ___________ （选填“自上而下”或“自下而上”）。
（2）甲组同学通过探究可得出：水沸腾时吸收热量，但温度 ___________ 。
（3）两组同学通过交流发现，两种液体升温快慢不同， ___________ 升温更快些。