小明用如图甲所示的实验装置探究“水沸腾时温度变化的特点”。

（1）如图甲温度计的示数是 ___________；
（2）加热时，杯底有“气泡”形成，上升到水面破裂，有“白雾”冒出，“白雾”是水蒸气 ___________形成的；
（3）如图乙是实验中描绘的水温随时间变化的图像，分析图像可以得到的信息有：水沸腾前 ___________；水沸腾时 ___________。