如图甲所示，课外小组同学们将铜片和锌片插入苹果或橙子中，就制成了一个水果电池。在用橙子做电池时，用导线将电压表的两个接线柱分别连在铜片和锌片上，观察到电压表指针发生了偏转，如图乙所示，由此可知：锌片是橙子电池的______极（选填“正”或“负”），橙子电池将______能转化为电能的装置。