近年来，有些地方的市政府投入了大量资金，种植花草树木，提高绿地覆盖率，修建人工湖，扩大水域面积，大大改善了市民的居住环境。请你运用所学的物理知识，分析说明扩大水域面积为什么可以调节周围环境的气温。