在探究“比较不同物质吸热多少”的实验中，明明设计了如图所示的实验装置。在烧杯中装入0.5kg的煤油和水，待到二者均和室温相同后，再用相同的酒精灯加热，并记录实验过程中的数据，请你帮他解决实验中遇到的问题；

时间（min）	0	1	2	3	4	5	6	7
煤油温度（℃）	20	24	34	41	48	55	62	69
水的温度（℃）	20	25	30	35	40	45	50	55

（1）安装装置时，应按照 ___________的顺序安装（选填“从上到下”或“从下到上”）。实验中用 ___________来比较吸热多少，这种实验方法是 ___________法；
（2）明明记录的数据表格，第一分钟内，水的升温比煤油快，之后水的升温比煤油慢，原因是煤油的粘稠度高，热传递比水 ___________（选填“快”或“慢”）；
（3）根据表格中的数据可知，___________相同时，等质量的煤油升温比水快。由此可以推导出，等质量的水和煤油，升高相同的温度，___________吸收的热量更多。