小明用图甲所示的装置做“观察水的沸腾”实验：

（1）如图甲组装器材时，温度计的玻璃泡碰到了烧杯底，应适当将__________（选填“A处向上”或“B处向下”）调整；
（2）当水沸腾时，观察到烧杯内产生大量气泡并不断上升、体积_________（选填“变大”、“变小”或“不变”）；实验完毕，小明撤去酒精灯后发现水继续沸腾了一段时间，原因可能是_____________，使水继续吸热维持沸腾；
（3）根据实验数据绘制出的水沸腾前后一段时间的温度和时间关系曲线如图乙所示。由图乙可知，水的沸点是________℃，图甲时刻烧杯中的水________（选填“己”或“未”）沸腾；
（4）下列关于水沸腾的实验说法正确的是_________；
A．水沸腾时冒出的“白气”是水蒸气
B．水在沸腾过程中，温度不变
C．水沸腾的现象只发生在液体的表面
D．水沸腾后继续加热，水的温度会不断升高
（5）在同样的环境下，给一大杯滚烫的热水降温，下列两种方法中______冷却效果较好。
A．先让滚烫的热水冷却5min，然后加一小杯冷水；
B．先在滚烫的热水中加入一小杯冷水，然后冷却5min。