2021年扬州疫情期间气温很高，有一些热心人士为核酸检测点的医务人员提供大量冰块降温，这是因为冰块______时（填物态变化名称），要______（放/吸）热。冰块从冰库取出时直冒“白气”，“白气”的形成是______现象（填物态变化名称）。