小明设计了如图甲、乙所示的两种探究“碘的升华”的实验方案。

（1）已知酒精灯火焰的温度约为400℃，标准大气压下，碘的熔点为113.5℃。上述设计中，更合理的方案是______（选填“甲”或“乙”），此方案可防止碘发生______现象。
（2）接着他们利用干冰做了相关实验：在烧杯中放入适量的水，向水中放入一小块干冰，观察到水中很快有大量气泡产生，同时水面有大量白气，如图乙所示。气泡的主要成分是______（选填“白气”、“二氧化碳气体”或“水蒸气”），水面上的大量“白气”是______（选填“水蒸气”、“液态水”、“二氧化碳气体”）。