简答题 适中0.65 引用1 组卷237
“炖汤”因味道好而深受人们的喜爱。“炖汤”就是把汤料和水置于炖盅内,而炖盅则浸在大煲的水中,并用蒸架把盅与煲底隔离,如图所示。在大煲内的水沸腾过程中,煲盖与煲的缝隙间冒出大量的“白气”,这属于哪种物态变化?若汤的沸点与水的沸点相同,则盅内的汤会沸腾吗? 请说明理由。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2022/11/27/53c42f0a-6239-4ace-ad25-840b8d07b135.png?resizew=150)
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2022/11/27/53c42f0a-6239-4ace-ad25-840b8d07b135.png?resizew=150)
2021·黑龙江齐齐哈尔·模拟预测
类题推荐
组卷网是一个信息分享及获取的平台,不能确保所有知识产权权属清晰,如您发现相关试题侵犯您的合法权益,请联系组卷网