用托盘天平测量一块玉石的质量时，应将天平放在______桌面上，游码移至标尺左端______处；“玉不琢，不成器”，雕刀能够雕刻玉石，说明雕刀的硬度比玉石的硬度______（选填“大”或“小”）。