利用如图所示装置做“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验。

(1)安装如图实验器材时，应按照______的顺序进行（选填“自下而上”或“自上而下”）；
(2)实验中水温从90℃开始每隔1min记录一次数据，直到沸腾5min后停止加热。记录的数据如下表，

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
水温/℃	90	92	94	96	98	98	98	98	98	98

观察表中数据，可以得出初步结论：水沸腾过程中不断______，温度______；
(3)2020年12月8日，中尼两国面向全世界宣布，珠穆朗玛峰的最新高度是8848.86米，在此高度上水的沸点______100℃（选城“大于”、“等于”或“小于”）。