为了反映出一天当中气温的变化程度，人们把一天当中的最高气温和最低气温称之为昼夜温差。如图为我国某地冬季的一天内温度计显示的最高气温和最低气温，则这一天昼夜温差为______，在这种季节里，虽然没有下雪，但早上的草坪看上去一片雪白，这是______现象。