小强随家人到海边玩耍时，发现阳光下的海水和岸边的沙子温差很大。于是他设计了如图甲所示的实验装置想比较沙子和水这两种物质比热容的差异。实验过程中所使用仪器规格完全相同。请你来帮他完成实验。

(1)测量出______相同的水和沙子，然后正确安装仪器，并记下沙子和水的初始温度；
(2)在实验时只要控制______相同就可以认为水、沙子吸收了相同的热量；
(3)图乙为小强根据记录的实验数据所绘制的水和沙子的温度-时间图像，由图像可判断出，图线A对应的是______（沙子、水）。