在探究“水沸腾时温度变化的特点”的实验中，实验装置如图所示：

(1)实验时要求烧杯中的水适量，如果水装的过多，有哪些不好？请写出两条。
①______；
②______。
(2)实验中，烧杯上盖有纸板，盖纸板的目的是______；
(3)根据你实验过程中的体验，请回答下面的问题：
①可得出探究结论：水保持沸腾的过程中，吸收热量，温度______（选填“上升”、“下降”或“不变”）；
②加热至水刚刚沸腾的过程中，开始水的温度上升______，后来水的温度上升______（选填“较快”或“较慢”）。