单选题 适中0.65 引用1 组卷104
如图所示现象中,由于分子在永不停息运动造成的是( )
A.清晨笼罩在城市上空的浓雾 |
B.滚滚而来的沙尘暴 |
C.嗅气味可以辨别液体 |
D.紧压在一起的铅柱能吊起重物 |
20-21九年级上·福建福州·开学考试
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中华美食享誉世界,厨师在烹饪美食的过程中,包含了许多物理知识,下列说法中错误的是( )
A.切菜时,把菜刀的刀刃打磨锋利,是为了增大压强 |
B.蒸菜时,是通过高温水蒸气的热传递增加菜的内能 |
C.炖菜时,汤沸腾后把火调小,是为了降低汤的温度 |
D.炒菜时,菜入味快是因为温度升高分子运动变剧烈 |
中华美食享誉世界。厨师在烹饪美食的过程中,包含了许多物理知识,下列说法中错误的是( )
A.炒菜时,满屋飘香,说明了分子在不停地做无规则热运动 |
B.煮菜时,菜入味比凉拌菜快是因为温度越高,分子热运动越剧烈 |
C.蒸菜时,是通过水蒸气的热传递增加菜的内能 |
D.炖菜时,在汤沸腾后把炖汤的火调小,是为了降低汤的温度 |
端午节马上到了。煮粽子的过程中,蕴含很多物理知识。下列说法正确的是( )
A.锅中的水沸腾后继续加热,水温会不断上升 |
B.锅盖上方不断冒出的“白气”是汽化现象 |
C.刚出锅的粽子非常烫手,因为高温的粽子含有的热量多 |
D.粽子煮熟时满屋子都是粽香味,这是扩散现象 |
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