根据表1和表2提供的资料，判断下列说法正确的是（   ）
表 1：几种晶体的熔点（在1标准大气压下）

晶 体	熔点（℃）
固态酒精	－117
固态水银	－39
冰	0

表 2：几种物质的比热容

物质	比热容［J/（kg·℃）］
水	4.2×103
冰	2.1×103
沙石	0.92×103

A．一杯水的比热容是半杯水比热容的两倍

B．在 1 标准大气压下，酒精在－110℃时是液态

C．测量－40℃以下的气温，可以选择水银温度计

D．质量相等的冰和沙石都降低 1℃，冰放出的热量比沙石多