在研究冰的熔化特点实验中：

(1)如图甲是冰的熔化图像，冰在熔化过程中持续的时间为_____min。假设整个过程中单位时间内吸收的热量恒定，冰的质量为 100g，则冰熔化过程中吸收的热量为_____J；
(2)如图乙是用“水浴法”做冰的熔化实验装置，实验结束后，由于忘记熄灭酒精灯，一段时间后，发现温度计示数维持 100℃不变（外界气压为一个标准大气压），则此时试管中的水______选填“沸腾”或“不沸腾”），理由是_____。