今年七月、北京市に拠点を置くＣＳ会社から、新しい飲料が発売された。｢爽快」という名前を付けられたスポーツ飲料はＣＳスポーツ研究所によって開発された。エネルギーとパワーをイメージさせる赤と黄色を使った容器のデザインが、若者の間で好評だ。三百五十ＣＣ缶は六元(約九十円)で、ほかの飲料より少し高めだが、売り行きは好調らしい。どうやら、安さより質の高さを求める消費者に受け入れられたようだ。

開発担当者によると、独自の研究によって得られたデータをもとに、コラーゲンやミネラルなど、似ようと健康に効果のある八種類の栄養素がバランスよくは配合されているので、普段の食事で不足しやすい成分も補給できるそうだ。グレープフルーツ風味で甘さが控えめだ。しかも過剰に摂取された栄養素は分解されて体外に排出されるため、飲みすぎてカロリーを気にする心配もない。

文研は、過去に「全国個人視聴率調査」や「東京オリンピック・パラリンピックに関する世論調査」の結果を長期的に分析することで、視聴実態と意識の両面から人々とスポーツ国際大会との関わりを考察した。

視聴実態の面では、人々はスポーツ国際大会を、「ふだんのスポーツ」よりも高い割合で視聴していた。特に女性40・50代は、国際大会であるサッカーの視聴率が18％と高くなっていたが、国内大会の陸上競技やゴルフなどはほとんど見ていなかった。

このような視聴傾向の背景には、人々が「日本選手が世界に挑む姿を応援し、勝利を大いに喜ぶ」という意識があった。例えば、「東京オリンピックで最も印象に残ったこと」について尋ねたところ、女性50代では「日本が過去最多の金メダルを獲得したこと」が37％で最も多く回答され、「若い選手の活躍」などよりも高かった。（ア）、「スケートボード」は、大会前に観戦意欲を持っていた人が13％しかいなかったのに対し、日本選手の活躍により、大会後は37％の人が「印象に残った」と回答した。

一方で、リオデジャネイロオリンピックで日本がメダルを獲得した競技への観戦意欲が（イ）ことや、東京オリンピック・パラリンピックの盛り上がりが「一時的なものにすぎなかった」と考える人が65％に達することなどから、国際大会をきっかけとしたスポーツの盛り上がりは「熱しやすく、冷めやすい」一面もあることがわかった。

　1　（先日）中国へ出張（出差）　2　行った生徒さんからおいしい烏龍茶をもらいました。せっかくなので、　3　（ちしき）を教えながらお茶を入れました。

日本でお茶を飲む時は「いただきます」と言うのが普通ですが、中国でお客様にお茶を入れた時、お客様は「謝謝」ではなく、指先でテーブル　4　軽くコンコン数回叩きます。これは中国茶を入れる人　5　飲む人の間の「暗号」-「叩手礼」と言います。そもそも、なぜ指先で叩くのでしょうか。

一説には、お茶が好きな清の皇帝「乾隆帝」が、お忍びで訪れた（微服私访）茶館で自ら臣下にお茶を注いだところ、恐縮した臣下が、乾隆帝の　6　（みぶん）が周りにばれないよう（为了不被看穿）、　7　（指）で乾隆帝に臣下の礼の一つである三跪九叩頭の礼を　8　（表現）したという説です。「扣手」と「叩首」は、中国語では　9　（おな）じ発音であり、額を地面に打ち付ける「叩首」は、手を打ち付ける「扣手」　10　表します。