私の大好物は母が作ってくれたハンバーグだ。小さいころから食べている母のハンバーグは、私の元気の源だ。（ア）、我が家では、大切な日や勝負事の前日はトンカツではなく、ハンバーグだった。

数年前、母はある病気を発症した。それは数時間前、自分が何をしていたのか忘れてしまう恐ろしい病気だった。母は数ヶ月入院し、その後自宅療養することになった。記憶力が低下した母は同じ言葉を何度も繰り返すようになった。

ある日、母は私に「晩ご飯何食べたい?」と聞いてきた。私は「久しぶりにハンバーグが食べたい。」と答えた。母はたまに料理のレシピを忘れることがあったので、どうせ作り方も覚えていないだろうと思い、私はあまり期待していなかった。ハンバーグが出来上がると、母はテーブルの上に置いた。私は箸を手に取り、おそるおそる口にした。すると自然と涙が出てきた。昔食べた懐かしいあの味だった。私は「おいしい。」と言って、母の顔を見た。母は安心した顔で「ありがとう。」と言った。

私はあれから料理をするようになった。私は母のように、家族への気持ちを込めて、美味しい物を作りたい。今では料理をすることが大好きになり、大好きな母のハンバーグも作れるようになった。

「第 3 回中日大学生対話会」では、中日の大学生が、理想の結婚相手をどのように選ぶか、結婚が先か、仕事の安定が先か、結婚後の生活など、若者が注目しているテーマをめぐって意見を交換し、中日の青年の結婚観の相違点について語り合った。

共通点を見てみると、結婚相手選びについて、両国の青年は、ルックスより、「三観」（人生観・世界観・価値観）のほうが重要だという考えで一致した。また、仕事が安定してから結婚したほうがよく、結婚後は家庭のために自分を調整し、努力したいという意見で一致した。

（ ア ）、その違いを見てみると、中国の大学生が、「剰男」や「剰女」になると、両親や社会から極めて大きなプレッシャーを与えられることになると考えていたのに対して、日本の大学生は、結婚するかしないか、いつ結婚するかは個人の自由だと考えていた。

その他、結婚相手を選ぶ際、中国の大学生は経済力のある相手を選ぶ傾向があったのに対して、日本の大学生は、（ イ ）のほうが重要だと考えていた。

結婚後については、中国の大学生が、共働きし、家事は夫婦で平等に分担することを選んだのに対して、日本の大学生は、男性が働き、女性は家庭を守るという見方が中 心だった。

先々週の金曜目に家族とレストランに行きました。私と母は地下鉄で行きました。レストランは地下鉄の駅の近くて、とても便利でした。父はタクシーで行きました。私たちはそのレストランで韓国料理を食べました。

レストランの隣にはホテルがあります。私はいつもそのホテルの中の喫茶店で紅茶を飲みます。そのホテルは先月新しくなりました。建物はきれいになりましたが、喫茶店の紅茶はまずくなりました。とても残念（遺憾）です。