【教材呈现】如图是苏科版七年级上册数学教材82页的部分内容．

“整体思想”是数学解题中一种非常重要的数学思想方法，它在多项式的化简与求值中应用极为广泛．
(1)【问题解决】对议一议中的式子进行化简求值，并写出过程；
(2)【简单应用】
①已知，则        ；
②已知，求的值；
(3)【拓展提高】已知且，求的值．