小黄对酸碱盐的性质作了如下探究：

（1）在酸碱反应的实验中，操作如图甲所示，当他观察到红色刚好消失时，写出反应的化学方程式 ___________。
（2）小黄对一瓶敞口放置的氢氧化钠溶液产生兴趣，他想探究该溶液是否完全变质。于是他做了如图乙所示的一系列实验，其中第一步中就先加入足量未知试液为 ___________溶液，有白色沉淀生成。过滤，滤液中加入无色酚酞溶液，他推断该氢氧化钠溶液部分变质。