垂直农场就像人们居住的房屋从平房向高楼进化一样，耕地也从田地向多层建筑式的楼层 化农场发展。在人工修筑的多层建筑物里模拟农田的农作物生长环境，使其具有农作物的生长 发育成熟条件，从而有效扩大农作物生产面积并提高生产产量的一种农业发展模式、途径和方法。

1楼养鱼，2楼养猪……12楼种植西红柿……垂直农业是指在城市的多层建筑物里模拟农业环境，通过垂直农场的自循环体系生产农副产品，为社区居民就近提供新鲜食物的农业生产方式。