甘肃省定西市属于黄土高原的丘陵沟整地区。多年来定西人总结了“山顶植树造林戴帽子，山坡退耕还草披褂子，山腰兴修梯田系带子，山下花膜建棚挣票子，沟底筑坝蓄水穿靴子”的治理开发模式（如图）。据此完成下面小题。

定西市位于甘肃中部，是一个生态环境十分脆弱的地方。多年来定西人因地制宜，总结形成了“山顶植树造林戴帽子，山坡退耕种草披褂子，山腰兴修梯田系带子，山下覆膜建棚挣票子，沟底筑坝蓄水穿靴子”的治理开发模式。读图回答下列各题。