澳大利亚是世界上重要的蔗糖生产国和出口国，其甘蔗种植采用可持续的农业生产方式，种植时通常会将蔗叶留田，每年超过四分之一的土地休耕或与豆类轮作，有策略的控制虫害，投入很少的化肥和农药。

澳大利亚的甘蔗生产经过实践探索，成为了世界上可持续农业生产的典型代表。在甘蔗收获之后，不焚烧甘蔗叶，而是将甘蔗叶覆盖在甘蔗地上，使之自然腐化。澳大利亚的原糖厂多建在甘蔗种植区附近，将甘蔗经压榨提汁、蒸发结晶等工序后生产出原糖。原糖一部分出口，一部分送至悉尼、墨尔本等6个大中城市的精炼糖厂。下表示意澳大利亚一个典型甘蔗农场生产模式的变化。

材料一：澳大利亚甘蔗种植面积约50万平方千米，所产原糖75％以上销往30多个国家和地区，是全球第三大原糖出口国。左图为澳大利亚地区略图，右图为达尔文和莫里连气候统计资料。

材料二：下表为澳大利亚不同时期农业生产模式对比。

注：燃烧蔗叶收割是指收获前焚烧蔗茎上的叶，经证实该方式会降低土壤中的微生物活性及土壤物理化学性能。蔗叶还田收割法，是指收获前后不焚烧甘蔗叶，机械收获时被切成段的甘蔗叶覆盖在甘蔗地上，使之自然腐化。