阅读图文资料，完成下列要求。
黑海地处亚欧两大洲的交界地带。历史文化名城伊斯坦布尔，是土耳其最大的城市和海港、重要的金融和工商业中心，有众多国际著名酒店进驻。
材料一：黑海及周边区域示意图

材料二：黑海是一个辽阔幽深的内海，海水平均盐度明显比大洋低，表层海水盐度较深层低且在100~150米深处存在密度跃层，形成“双层海”。
(1)简述伊斯坦布尔的气候特征。
(2)冬季，黑海西北部海区常常波涛汹涌，景象壮观。简析其形成的主要原因。
(3)黑海平均盐度明显比大洋低，表层海水盐度较深层低。其原因是什么？