材料一：随着人口增加和人民生活水平提高，我们的饮食结构发生了明显的变化（如下表），以致对粮油的需求均大幅增加。目前我国食用油年消费量超过3500万吨（约每人65g/天，远超健康标准每人25-30g/天），其中豆油消费量超过1600万吨。

材料二：在20世纪50年代之前，我国是最大的大豆生产国。自1995年后，我国进口大豆越来越多，目前近90%的大豆都靠进口（如图），主要用作榨油和饲料。

材料三：提高大豆自给率事关粮食安全，2022年中央一号文件提出须大力提升大豆产能。黑龙江是我国优质大豆的主产区，大豆产量近乎全国产量的一半，也是扩豆工程的主要承担者。

我国是大豆原产地，种植和消费历史悠久，东北是我国优质大豆的主产区。进入二十一世纪以来，我国大豆的需求量翻了近10倍，最主要的原因就是国民饮食结构发生改变，油和肉的消费量变多了，禽畜及水产的规模化养殖需要大量配合饲料，其中豆粕约占20%。下图示意中国近几年大豆产量、进口量和总量变化，以及我国大豆加工企业分布。

大豆生长适温为20~25℃，开花结荚期适温20~28℃，低温下结荚延迟，温度过高植株则提前结束生长。大豆的花期一般在7月左右，开花期持续大约30天。开花期要求土壤含水量在70%—80%，否则花蕾脱落率增加。目前，大豆单位面积产值较低，农民种豆积极性不高。2023年中央1号文件提出，为提高大豆的自给率，我国大力推进大豆玉米带状复合种植、粮豆轮作等方式，大力扩种大豆油料。下图示意我国东北地区大豆种植范围。