埃塞俄比亚是咖啡的原产地和重要出口国。该国咖啡种植模式有三种，森林—半森林咖啡约占咖啡总产量的60%，农户房子旁边种植的庭院咖啡约占35%，种植园咖啡约占5%。咖啡加工分为水洗和日晒两种。水洗咖啡采用经过严格挑选的、新鲜成熟的咖啡豆，当天去浆，然后发酵、水洗、烘干、去皮，加工后的咖啡豆湿度保持在12%左右。日晒咖啡主要由家庭采摘，经过简单晾晒、去皮、清洗即可。咖啡的生长需要有充足的热量和降水，适宜生长在排水良好的地区。该国咖啡产业发展的主要问题是单产低、生产效率低等。下图示意埃塞俄比亚咖啡主产区分布。

咖啡树适宜生长在南北纬25°之间的“咖啡带”。需要的温度约为15℃—25℃，年降雨量1500mm-2000mm，喜排水良好且含有火山灰质的肥沃土壤，生长在海拔200米—2000米之间的山地。埃塞俄比亚境内以山地高原为主，东非大裂谷纵贯全境，平均海拔近3,000米，素有“非洲屋脊”之称。埃塞俄比亚是咖啡的原产地和主要出口国。该国野生、半野生的森林咖啡约占产量的60％，农户房前屋后种植的庭院咖啡约占35％，种植园咖啡约占5％。其咖啡加工分为：水洗和日晒两种。水洗咖啡采用经过严格挑选的、新鲜成熟的咖啡豆，当天去浆，经发酵、水洗、烘干、去皮之后，湿度保持在12％左右。日晒咖啡是家庭采摘，经过简单晾晒，去皮、清洗即可。下图示意埃塞俄比亚位置。

赤道几内亚（下图）位于非洲中西部，森林资源丰富，以种植业为主，农田面积约占国土面积3%，工业欠发达。为促进经济多元化、木材加工产业发展，自2019年1月1日起禁止原木出口，木材加工产品不受此限制。巴塔是该国的主要港口之一，主要出口产品是木材、可可和咖啡等。