河南省延津县地处黄河故道冲积平原，土壤上层为沙土，下层为黏土，被称为“蒙金”土壤，适合优质小麦种植。1998年，延津县政府在全国率先启动优质强筋小麦种植，种植面积达到50多万亩。2019年延津县被农业农村部批准创建全国唯一的优质小麦国家现代农业产业园，吸引了克明面业、鲁花集团、京粮集团等多家知名企业入驻，逐步形成集生产、加工、科技、流通、服务为一体的全产业链集群式发展，“中国第一麦”的品牌越来越响。

河南省延津县地处黄河故道冲积平原，土壤上层为沙土，下层为黏土，被称为“蒙金”土壤，适合优质小麦种植。1998年，延津县政府在全国率先启动优质强筋小麦种植，种植面积达到50多万亩。2019年延津被农业农村部批准创建全国唯一的优质小麦国家现代农业产业园，吸引了克明面业、鲁花集团、京粮集团等多家知名企业入驻，逐步形成集生产、加工、科技、流通、服务为一体的全产业链集群式发展，“中国第一麦”的品牌越来越响。