伴随城市空间加速向郊区扩张，远郊区域得到快速发展，其功能的完善性、独立性使之具备城市特性，形成“类城市体”，学者将此现象称为后郊区化。研究表明，目前上海正逐步进入后郊区化阶段。下图示意1949年至今上海市后郊区化空间发育模式。据此完成下面小题。

表：菜系与地域文艺风格对比

明清时期，水运是南方主要的交通方式。位于南方的嘉兴由于独特的自然地理环境，孕育出了具有当地特色的船菜，原料主要是特色时鲜，如鱼、虾、蟹、鳗之类。完成下面小题。