葡萄喜光、怕涝，根与藤皆畏寒，冬季可埋藤入土以安全过冬。如图为辽宁省区域及本溪市桓仁满族自治县分布图，本溪市桓仁满族自治县在山区利用南侧缓坡并采用横坡垄方式进行葡萄种植。葡萄在秋季成熟后，要剪下带果枝条挂于架上进行天然冰冻与风干，而后可采摘冰葡萄制作冰葡萄酒（冰酒）。根据图文信息回答下列问题：

葡萄喜光、怕涝，根与藤皆畏寒，冬季可埋藤入土以安全过冬。如下图为辽宁省区域及本溪市桓仁满族自治县分布图，本溪市桓仁满族自治县在山区利用南侧缓坡并采用横坡垄方式进行葡萄种植。葡萄在秋季成熟后，要剪下带果枝条挂于架上进行天然冰冻与风干，而后可采摘冰葡萄制作冰葡萄酒（冰酒）。

葡萄喜光怕涝。桓仁满族自治县（下图）是世界最大的冰酒产区。该县葡萄种植区主要分布在山峰南侧缓坡。葡萄成熟后，将葡萄藤埋入土中，剪下带枝果穗捆扎于架上进行冷冻，而后再采摘用于酿制冰酒。冬季降雪量的减少会对来年葡萄产量产生较大影响，因此该县果农在葡萄树间套种黑豆，促使葡萄根系往土壤深处发育。近些年来，桓仁已举办六届国际冰酒节，打造一流冰酒产业基地。