章丘素有“铁匠之乡”的美誉。据统计，20世纪50年代初，章丘境内人口约73万，约有38万人以打铁为生。章丘手工铁锅制造需经十二道工序，过十八遍火候，经一千摄氏度高温锤炼，受万次锻打，直到锅如明镜。然而，近些年来，章丘铁锅却日渐冷落。2018年2月，随着央视《舌尖上的中国》栏目第三季的播出，章丘铁锅重新受到关注。据此完成下面小题。

山东章丘素有“铁匠之乡”之美誉，曾有“章丘铁匠遍天下”之说。 “章丘手工铁锅制造需要历经十二道 工序，再过十八遍火候，一千度高温 锤炼，经受三万六千次锻打，直到锅如明镜。据统计，上世纪 50 年代初的章丘，境内人口为 73 万，约有 38 万人以打铁养家糊口。2018 年 2 月，随着《舌尖上的中国第三季》播出，渐受冷落的章丘铁锅受到关注。章丘铁锅的销量同比增长近 6000 倍，生产的铁锅和库存被“抢光”，一时间，章丘“无锅”。

章丘素有“铁匠之乡”之美誉,曾有“章丘铁匠遍天下”之说。据统计,20世纪50年代初的章丘,境内人口为73万,约有38万人以打铁养家糊口。“章丘手工铁锅制造需要历经十二道工序,再过十八遍火候,一千度高温锤炼,经受三万六千次锻打,直到锅如明镜。2018年2月,随着《舌尖上的中国第三季》播出,渐受冷落的章丘铁锅受到关注。章丘铁锅的销量同比增长近6000倍。