阿萨姆红茶属热带性大叶茶类，喜湿喜肥，忌水涝，喜光但成熟期忌阳光直射，需人工采摘。印度阿萨姆邦以山地和河谷平原为主（左图），阿萨姆茶早期种植于该邦山区，后迁种至平原地区。迁种至平原后，当地茶农需在茶园里植树，这些树枝叶茂密，稀疏分布于茶园内（右图）。阿萨姆红茶采摘后经脱水、晾干，再分等级包装，优质茶叶通过海运出口至英国等国。近年来，阿萨姆红茶出口英国多选用航空运输。

茶树喜温、喜湿。肯尼亚是世界最大的红茶出口国，茶园主要分布在东非大裂谷两侧海拔1500-2700m的高原地区，全年均可采收。该国生产的茶叶被称为“三无茶”，即无农药、无化肥、无污染，产量的95％用于出口，出口量居世界第一，是制作各种奶茶的原料。其90％的茶叶通过拍卖市场进行售卖，位于蒙巴萨的茶叶拍卖市场是世界三大茶叶拍卖市场之一。中国是世界最大的绿茶生产国和消费国。近年来，“一带一路”为肯尼亚红茶进入中国市场带来新契机。左图为肯尼亚等高线地形图（料线阴影区为茶树种植区），右图为内罗毕气候统计图。

茶树喜温、喜湿、怕涝。肯尼亚茶叶生产有近百年的历史，是世界第二大红茶（制作各种奶茶的原料）生产和贸易国，红茶产量的95%用于出口。肯尼亚红茶茶园主要分布在东非大裂谷两侧海拔1500-2700m的高原地区，全年均可采收，为保障茶叶品质，茶叶的采摘基本都靠人工完成。近年来，肯尼亚大力发展茶叶加工，减少茶叶原材料的出口，主要出口本国品牌的成品茶。下左图为肯尼亚等高线地形图（斜线阴影区为茶树种植区），右图为肯尼亚茶树种植区和东部非茶树种植区气候资料。