茶树喜酸怕碱、喜光怕晒、喜温怕寒、喜湿怕涝。1867年英国人将中国茶树引种至斯里兰卡之后,茶产业逐渐成为其出口经济的支柱产业。斯里兰卡茶的种植管理、茶叶加工以及销售皆与中国有很大不同。茶园采用等高密集种植方法,每个小块茶地中都有高层树木。每四年进行一次重度修剪,将每一株茶树修剪至地面以上三、四十厘米。修剪下来的枝叶先覆盖于被砍的树桩上，待新芽萌发后，粗大的枝条移出园外，其余则留在茶园内覆盖地面。斯里兰卡茶叶全年可以采摘，农户们将鲜叶交给茶叶加工厂，加工后在科伦坡茶叶市场拍卖出口。拍卖所得采用分成制，68%归农户，32%归加工厂。下图示意斯里兰卡茶叶主产区分布及茶园景观。

茶树喜酸怕碱、喜光怕晒、喜温怕寒、喜湿怕涝。1867年英国人将中国茶树引种至斯里兰卡之后,茶产业逐渐成为其出口经济的支柱产业。斯里兰卡茶的种植管理、茶叶加工以及销售皆与中国有很大不同。茶园采用等高密集种植方法,每个小块茶地中都有高层树木。每四年进行一次重度修剪,将每一株茶树修剪至地面以上三、四十厘米。修剪下来的枝叶先覆盖于被砍的树桩上，待新芽萌发后，粗大的枝条移出园外，其余则留在茶园内覆盖地面。斯里兰卡茶叶全年可以采摘，农户们将鲜叶交给茶叶加工厂，加工后在科伦坡茶叶市场拍卖出口。拍卖所得采用分成制，68%归农户，32%归加工厂。下图示意斯里兰卡茶叶主产区分布及茶园景观。

茶树喜温、喜湿怕涝。1867年英国人将中国茶树引种至斯里兰卡之后,茶产业逐渐成为其出口经济的支柱产业。斯里兰卡茶叶根据海拔差异可分为高地茶（1200米以上）、中地茶（海拔600—1200米）和低地茶（海拔600米以下）。下图示意斯里兰卡茶叶主产区分布及茶园景观。