柑橘是我国南方地区主要的水果，低温冻害是影响其生长的主要障碍，图a和图b分别为我国江南丘陵某地1980年和2010年土地利用示意图。

柑橘是我国南方地区主要的水果，低温冻害是影响其生长的主要障碍。对柑橘的利用除鲜果和柑橘汁外，近年来，欧美等发达国家的科研机构相继从柑橘果品中分离提取出橙黄色素、柠檬苦素、食用纤维素等许多功能性成分，这些高附加值产品被广泛地应用于食品、化工、医药等领域，而在这方面我国的研究还处于起步阶段。

下图a和图b分别是我国江南丘陵某地1980年和2010年土地利用示意图

橙橘是我国南方地区主要的水果，低温冻害是影响其生长的主要障碍。对柑橘的利用除鲜果和柑橘汁外，近年来，欧美等发达国家的科研机构相继从柑橘果品中分离提取出橙黄色素、柠檬苦素，食用纤维素等许多功能性成分，这些高附加值产品被广泛地应用于食品，化工、医药等领域，而在这方面我国的研究还处于起步阶段。图a和图b分别是我国江南丘陵某地1980年和2010年土地利用示意图。