阅读图文材料，完成下列要求。

材料一：水的比热容比陆地的比热容大，所以水域升温慢，降温也慢，温度变动幅度小；陆地升温快，降温也快，温度变动幅度大。“湖陆风”就是湖泊与陆地之间昼夜温差引起的局地空气环流现象。2021年暑假，某中学的地理兴趣小组到鄱阳县鄱阳湖湖畔进行观察“湖陆风”的研学活动，左图和右图为该研学小组提前准备好的需要绘制“湖陆风”简图。

材料二：龙里猴子沟风景名胜区，距贵阳市中心28km，猴子沟风景区主要景观有决谷，沟谷。峰林、天坑、洼地等，岩溶地貌分布广，土层薄，植被稀疏，地表水缺乏。

(1)结合材料一，小李想拍一张面向鄱阳湖头发向后飘逸的照片，应该选择在____（填左图或右图）时，并请说明你选择的理由____。
(2)结合所学知识，说明湖风对鄱阳县大气环境的有利影响。
(3)读材料二，分析猴子沟风景名胜区地表水缺乏的原因。