山西运城盐池（湖）被称为“中国死海”，位于山西省唯一的内流区，面积约130km2。该湖系地堑式的构造湖，湖泊周围岩土富含盐类矿体。盐池虽经人类千百年的取用，但池水的含盐始终取之不尽。池盐颗粒大，色洁白，质地纯净，可供人食用。盐池水体中的盐、碱、芒硝、钾和医用淤泥是农业、化学工业、轻工业和制药工业的重要原料。20世纪80年代以来，运城盐池由食盐生产逐步转化为盐化工生产。

运城盐池每年特定时节会变成红色，也就是“玫瑰湖”，湖水颜色与湖中含有红色色素的卤虫、杜氏盐藻等生物繁殖关系密切。下图为运城盐池分布图和盐池景观图。

我国盐湖主要分布在西藏、青海、新疆、内蒙古等地区，其中一些盐湖或人工盐池会呈现美丽的红色，被称为“玫瑰湖”。玫瑰湖的形成，主要与含有红色色素的生物大量繁衍有关。我国的玫瑰湖主要位于西部内陆地区，跟周边的大漠、草原、戈壁、高原等景观相伴而生。山西运城著名的盐湖——解池，是能观赏到的最靠近东南沿海地区的玫瑰湖。解池，是由于地壳运动导致中条山北麓断裂，出现的一个狭长凹陷地带，后逐渐形成湖泊。运城盐池周围地表、地下都储藏着大量的盐类矿体。如图为山西运城解池略图。