材料：沙棘属多年生落叶性灌木，耐旱。春、秋季新植幼株，3～4年后挂果，9～10月采摘。果实有很高的营养及药用价值但易变质。早期工艺是沙棘果带枝采摘，连枝加工。皇甫川流域（位于黄土高原与鄂尔多斯高原的交接地带）多沟壑，是我国沙棘主要种植区域之一。近年来，该地引进了品质优、产量大的俄罗斯大果沙棘替换本地品种。下为皇甫川流域位置示意图和坡面沙棘林带景观图。

沙棘属多年生落叶性灌木,耐旱，生长分四个阶段：幼苗期、挂果期、旺果期、衰退期。春、秋季新植幼株,但幼苗期比较娇嫩，畏强光、高温和曝晒，也畏积水；秋季栽植的幼苗，第二年春天生根发芽早，等晚春干旱来临时树已恢复正常，增强了抗旱性，秋季种植比春季种植效果好。三四年后挂果,9～10月采摘。果实有很高的营养及药用价值,但易变质。早期工艺是沙棘果带枝采摘,连枝加工。皇甫川流域多沟壑,是我国沙棘主要种植区域之一。近年来,该地引进了品质优、产量大的俄罗斯大果沙棘替换本地品种。下图为皇甫川流域位置示意图和坡面沙棘林带景观图。