“光盘行动”“民生幸福”“中国梦”等是近几年年的新闻热词。阅读材料，回答问题。

材料一“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”

——【明末清初】朱柏庐《朱子家训》

材料二下表是某老人记录的几次国庆节的饮食开销情况（单位：元）

（1）概括材料一的主张，并简要分析其形成的原因。

（2）据材料二，以1978年为界概括老人家国庆节开销的变化趋势。结合所学知识，分析各自的原因。

“光盘行动”、“民生幸福”、“中国梦”等是2012和2013年的新闻热词。阅读材料，回答问题。

材料一“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”

——【明末清初】朱柏庐《朱子家训》

（1）概括材料一的主张，并简要分析其形成的原因。

材料二下表是某老人记录的几次国庆节的饮食开销情况（单位：元）

（2）据材料二，概括老人家国庆开销的变化趋势。结合所学知识，分析出现1958~1978年表中状况的原因。

材料三2013年3月，在两会期间，习近平总书记发表了简洁、务实的讲话，其中出现频率最高的一个词是“中国梦”。“实现中华民族伟大复兴的中国梦，就是要实现国家富强、民族振兴、人民幸福”。习总书记的讲话也是一场实现中华民族“中国梦”的全民动员令。

（3）结合材料三和所学知识概括出，为了实现“中国梦”，简述改革开放以来中国经济体制改革不断深化的表现