单选题-单题 适中0.65 引用2 组卷113
一本农业著作记载：“土芋，一名土豆，一名黄独…内白皮黄，煮食，蒸亦可食，又煮芋汁，洗腻衣，洁白如玉。”这本农业著作应为
| A．《氾胜之书》 | B．《齐民要术》 | C．《农书》 | D．《农政全书》 |
2017高二上·北京海淀·学业考试
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徐光启的《农政全书》记载：“土芋，一名土豆，一名黄独。蔓生叶如豆，根圆如鸡卵，内白皮黄……煮食、亦可蒸食。又煮芋汁，洗腻衣，洁白如玉。”此说法成为土豆传入中国的重要证据。据此可以得出的结论是
| A．孤证不立，该书不能成为土豆传入的证据 | B．土豆传入有利于经济社会的发展 |
| C．中外贸易扩大推动了土豆的传入 | D．当时国人物质生活深受西方影响 |
徐光启《农政全书》记载:“土芋，一名土豆，一名黄独。蔓生叶如豆，根圆如鸡卵。肉白皮黄，可灰汁煮食，亦可蒸食。又煮芋汁，洗腻衣洁白如玉。”据此可以推论出
| A．该书不能成为土豆传入的证据 | B．当时国人物质生活深受西方影响 |
| C．中外贸易扩大推动了土豆传入 | D．土豆传入有利于经济社会的发展 |
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