单选题-单题 适中0.65 引用9 组卷111
《齐民要术》中“顺天时，量地利，则用力少而成功多。任情返道，劳而无获”所反映的农学思想是
| A．因时因地制宜 |
| B．多种经营 |
| C．人定胜天、天遂人愿 |
| D．重农抑商 |
17-18高二上·天津和平·期中
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《齐民要术·序》中说，今采摭（zhi）经传，爱及歌谣，询之老成，验之行事，起自农耕，终于醯（xi醋）醢hai酱油）（醯醢意指酿造、腌制之法），资生之业，靡不毕书，号曰《齐民要术》。”这段话体现了
| A．古代重视农业经验总结 |
| B．强调农业技术的重要性 |
| C．统治阶级对农业的重视 |
| D．农书与农业的关系密切 |
贾思勰所著《齐民要术》共九十二篇，其中饮食烹饪有二十五篇，包括造曲、酿酒、制盐、做酱、造醋、做豆豉、做齑、做鱼、做脯腊、做乳酪、做菜肴和点心。列举的食品、菜点品种约达三百种。据材料可知《齐民要术》
| A．介绍了当时食品加工与贮藏等方法 | B．汇集了当时最高超的烹饪技术 |
| C．是北方民族交融在文化上的反映 | D．是实用价值很高的综合性著作 |
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