单选题-单题 适中0.65 引用2 组卷91
进入19世纪,英国食品掺假现象日益严重。19世纪20年代,英国化学家阿库姆首次采用化学方法分析食品成分,发现几乎每一种食品都存在掺假行为,引起了社会强烈反响。造成当时英国食品掺假行为盛行的主要原因是( )
A.工业化加剧了生产商之间的竞争 | B.现代化学工业严重污染生产环境 |
C.代议制不利于对造假行为的监督 | D.科学技术与实验方法的进步巨大 |
2024·四川·二模
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19世纪初,英国普遍存在白面包掺明矾、用铜染绿蔬菜、用红丹给干酪上色等食物掺假现象,引发了社会强烈不满。19世纪60年代,英国才颁布第一部反食品掺假法案。这反映了
A.人口膨胀致使食物短缺 | B.经济结构的变动 |
C.化学工业取得显著进步 | D.工业革命的影响 |
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