材料一

——摘编自邬沧萍主编《世界人口》(1983年)

材料二     新大陆的猪、马、牛、羊等大牲畜，也都是从旧大陆引进的。当时人戏称：有三大动物引领着大征服——西班牙贵族、猪和马。哥伦布的船队里有猪，猪在新大陆上岸后，表现出极强的生命力。在土著人口纷纷死于病菌时，猪却大量繁殖。殖民者随处放养的猪，几乎是他们早期的唯一肉类来源，帮助他们渡过了难关。美洲第一批马随哥伦布于1493年登陆。马令印第安人感到异常惊恐，他们从未看见过这种高大而快捷的动物。马为欧洲人在与印第安人的战斗中赢得了一定的军事优势。据一位殖民者记载，一名骑在马上的士兵，一小时可以戳死2000名印第安人。马作为畜力的使用，改变了新大陆以人力为主的劳动模式，这种影响是深远的。

——摘编自武寅主编《简明世界历史读本》

材料一

——摘编自邬沧萍《世界人口》

材料二   新大陆的马、羊等大牲畜，也都是从旧大陆引进的。美洲第一批马随哥伦布于1493年登陆。马令印第安人感到异常惊恐，他们从未看见过这种高大而快捷的动物。马为欧洲人在与印第安人的战斗中赢得了一定的军事优势。据一位殖民者记载，一名骑在马上的白人一小时可以歌死2000名印第安人。马作为畜力的使用，改变了新大陆以人力为主的劳动模式，这种影响是深远的。

——摘编自武寅主编《简明世界历史读本》有整理

材料   科学家们将哥伦布看成是无意间开启了全球性生物交换的人，在他建立了东西两半球的联系之后，数以千计的动植物物种在大陆之间往来不绝，历史学家称其为“哥伦布大交换”。对于长期居住于旧大陆的人们来说，从美洲新大陆获得的真正财富是马铃薯、玉米和红薯三种作物。与此同时，小麦、燕麦和牛、马、猪等随着欧洲殖民者一起来到美洲。此后，北美大平原上收获的小麦和玉米远销欧洲，南部种植园则大面积种植着烟草和棉花等作物。作物物种的全球大交换催生出人类史上最大规模的人口增长，殖民者还把奴隶种植庄园体系复制到美洲大地，当他们发现当地美洲土著人口满足不了劳动力需求时，又将目光投向了非洲大地。欧洲人还把一种特别重要的物种——蚯蚓带到了美洲。这些微小的生态工程师，重塑了美洲大地，使土壤变得更加肥沃。不过欧洲的天花、非洲的疟疾也使成千上万的美洲印第安人死于非命。

——摘编自崔凯《谷物的故事：解读大国文明的生存密码》