材料一   由于欧洲人对蔗糖的需求源源不断，蔗糖很快在欧洲市场上获得了价格优势，美洲种植园主们也顺应形势变化，逐渐转向种植甘蔗和生产蔗糖。尽管圣基茨、巴巴多斯和马提尼克这些地方最先种植的作物是烟草，但是到17世纪中期时，殖民者们已经普遍放弃它而选择种植甘蔗了。

——摘编自王倩《“蔗糖革命”的历史考察》

材料二   马尼拉大帆船是太平洋海域早期全球经济的产物。1565~1815年的250年中，坚固、快捷、装备精良而且载货量大的西班牙大帆船定期往返于菲律宾的马尼拉与墨西哥西岸的阿卡普尔科之间，从马尼拉满载着亚洲的奢侈品到墨西哥交换白银。大部分的贵金属流入中国，这是因为中国经济繁荣，白银的需求量不断增加，而白银是中国的基础货币。……他们（欧洲殖民者）满载着马匹和欧洲工业品－纺织品和金属制品，尤其是火药武器－到非洲交换奴隶；第二段航程则是运送奴隶到加勒比。到达之后，商人将活人货物以在非洲买入时两至三倍的价格卖给种植园主，有时以现金交易，而在蔗糖产区则更多地以蔗糖或糖浆进行交换。然后，他们用美洲的产品填满船舱，启程返回欧洲。

——摘编自【美】杰里·本特利《新全球史：文明的传承与交流（上册）》