材料一 二战结束后,日本国内爆发了严重的粮食危机。美国占领当局向日本投放大量粮食、器械、原料、药品等。来自美国的“亚洲救济同盟”也向日本民众提供了乳酪、大米、小麦、罐头等生活必需物资。20世起50年代初,日本农业逐步实现自给自足。专家在日本宣传“吃米饭会变得迟钝,容易得癌症,西方的伙食方法是进步的”。美国诱导日本政府达成协议,将大量农产品低价出口日本,日本不需使用外汇,用日元支付即可,日本政府保证会继续扩大购买美国粮食。日本家庭餐桌的食物由米饭、味噌汤、鱼类、咸菜等向面包、牛排等转变。
——据徐振伟《二战后美国对日本的粮食战略及其影响》
材料二 新中国成立后,经济百废待兴。1950—1960年,我国平均每年出口粮食228.1万吨,而且呈现逐年增长的趋势。1950年和1952年我国粮油食品出口额分别为2.79亿美元和3.89亿美元,占出口总额的50.4%、47.3%。20世纪90年代以来,我国对小麦、大米和玉米实行关税配额管理,配额内的粮食进出口执行低关税,配额外征收普通关税或优惠关税,其他粮食进出口全部放开。由于啤酒生产的需求和饲料加工的需要,我国的大麦等农产品的进口明显增加。
——据张树淼《中国粮食进出口问题研究》
(1)根据材料一并结合所学知识,指出美国在二战后粮食战略给日本造成的影响。
(2)根据材料二,说明我国20世纪90年代以来粮食对外贸易战略实施的原因。
材料一 战后初期通过占领区政府救济基金的粮食援助,是美国对日粮食战略的基础。1949年之前,美国对日本首要关注的就是城市的粮食短缺。工人的食品开支减少,对工资增长的需求就会降低,这将大大缓解对经济发展的压力,但粮食短缺带来黑市价格的高涨,通胀严重,从而推高了日本的生产成本,使日本的出口产品缺乏竞争力,最终使日本无法获得足够的外汇购买粮食。另外,如果无法解决日本的粮食问题,将极大危害其社会和政治稳定性,也不利于美国实现占领和改造日本的政治目标。此后,美国面临国内粮食过剩,将日本作为重要的出口对象,特别是在1954—1955年,以美日共同推进“营养改善运动”的名义,通过官民并举、政商结合、战略与战术并用的方式,大力推动美国剩余粮食(包括做面包的小麦、做饲料的玉米等等)的对日倾销。
——摘编自徐振伟《二战后美国对日本的粮食战略及其影响》
材料二 2010—2020年世界及各地区食物不足人口数与发生率
类别 | 年份 | 世界 | 非洲 | 亚洲 | 拉丁美及洲加勒比地区 | 大洋洲 | 北美洲及欧洲 |
食物不足 人口数 (百万) | 2010 | 636.8 | 187.4 | 400.1 | 40.7 | 1.9 | - |
2015 | 615.1 | 199.7 | 369.9 | 36.4 | 2.4 | - | |
2016 | 619.5 | 212.0 | 356.1 | 42.9 | 2.5 | - | |
2017 | 615.0 | 212.3 | 352.1 | 42.2 | 2.6 | - | |
2018 | 633.4 | 227.1 | 354.6 | 43.7 | 2.6 | - | |
2019 | 650.3 | 235.3 | 361.3 | 45.9 | 2.6 | - | |
2020 | 768.0 | 281.6 | 418.0 | 59.7 | 2.7 | - | |
食物不足发生率(%) | 2010 | 9.2 | 18.0 | 9.5 | 6.9 | 5.3 | <2.5 |
2015 | 8.3 | 16.9 | 8.3 | 5.8 | 6.1 | <2.5 | |
2016 | 8.3 | 17.5 | 8.0 | 6.8 | 6.2 | <2.5 | |
2017 | 8.1 | 17.1 | 7.8 | 6.6 | 6.3 | <2.5 | |
2018 | 8.3 | 17.8 | 7.8 | 6.8 | 6.2 | <2.5 | |
2019 | 8.4 | 18.0 | 7.9 | 7.1 | 6.2 | <2.5 | |
2020 | 9.9 | 21.0 | 9.0 | 9.1 | 6.2 | <2.5 |
注:“-”表示数据未报告
——摘编自李先德《全球粮食安全及其治理:发展进程、现实挑战和转型策略》
(1)根据材料一并结合所学知识,指出二战后美国对日粮食战略的影响。(2)根据材料二并结合所学知识,分析21世纪以来全球粮食安全问题的特点及其原因。
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