材料一 中国既是世界上最早发现茶的价值、最早利用茶叶的国家，又是茶文化的主要发祥地。起码从先秦时期开始积累了引人入胜的茶文化，人们把饮茶与科学、道德、审美艺术、社会礼俗等有机地结合在一起，茶既得以实现其实用价值，让人们得到物质上的享受，满足人们的生理需要；又得以凝聚丰富的人文意义，给人们带来精神上的愉悦，满足人们的文化需求。在一定意义上说，茶文化是中国文化的一个缩影。唐代刘贞亮曾概括出茶的“十德”：“以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志”。茶的功能及于身体与心灵、人生与社会的各个层面。

——摘编自邹明华《养生·修性·怡情·尊礼——论中国茶文化的内涵》

材料二 英国人有300多年饮红茶的历史，是红茶消费量最多的国家。维多利亚时代的红茶文化影响着英国的各个阶层，涉及到科学、道德、审美，礼仪等范畴，其内涵极为丰富。从科学角度讲，茶有益于健康，它为英国的多酸性主食面包找到了一种合理的多碱性的佐餐饮料，有利于民族传统食物结构的平衡。茶不仅可以陶冶性情，维护道德，并有利于家庭与社会伦理的进步。英国生活中的下午茶点与品茶园，是生活高度精雅化的表现，具有明显的表演性和审美性，品茶的文化消费大于物质消费。在英国现代文明史上，从某种意义上说，茶叶贸易与营销是英国资本主义文明的消费主义经济方式最成功的例证。

——摘编自马晓俐《茶的多维魅力——英国茶文化研究》

材料一   18世纪20年代,东印度公司获得了在英国垄断茶叶贸易的特权后,茶叶贸易逐渐成为英国东印度公司的中心产业,推动了茶文化在英国的广泛传播。从17世纪末到18世纪初,英国统治者对茶文化极为推崇。19世纪的维多利亚女王酷爱饮茶,她在位时期下午茶开始流行,女王认为下午茶有利于缓解压力和体味人生,因而在她的推崇下,下午茶得到了普及。英国在漫长的历史发展过程中所形成的贵族文化注重生活方式的高雅,对高雅文化有强烈的需求。茶文化中男女各自扮演的性别角色有利于提高女性地位、塑造绅士风度、营造家庭文化,从而形成两性融洽相处的性别文化。

——摘编自荆玲玲《咖啡与茶——英国的饮食文化与民族认同》

材料二   中国人主张天人合一,强调人与自然的和谐统一,中国人饮荼喝茶不仅是单纯满足生理上解渴的需要,而是与自然的一次近距离接触,是对自身德行的修炼和对人生哲理的反思。中国历代文人士大夫大都偏爱饮茶,雅兴来时,常邀三五好友,于松风竹林间煮茗论道。

英国的茶道精神融入了人文主义的思想,它注重现世的享受。饮茶不仅是英国人休息身心的一种方式，也是一种社交手段。重视饮茶时的仪式感，从下午4点钟开始，主人和客人着盛装坐在茶桌旁，男性要着燕尾服,女性则着洋装,先享用由三层瓷盘盛装的美味点心，接着由女主人亲自为客人倒茶。对于英国贵族来说,下午茶不仅是简单的喝茶聊天,更是他们显示经济实力、社会地位以及展示个人修养的机会,所以会格外讲究下午茶的品饮环境。

——摘编自罗倩《中英茶文化内涵比较——基于物质、行为、精神三方面》

材料一  尽管茶文化的源头只有一个———中国茶文化，但它在世界各地各民族中的流变却异常丰富。在西欧诸国茶文化中，英国红茶文化最为世人称道。1650年前后，已经有英国人偶尔饮茶了，因为稀少而昂贵，中国的茶叶被人们普遍视为一种神奇的药物。1664年和1666年东印度公司的两次献茶活动推动了茶在英国上层社会的流行，家庭茶会成了王公贵族阶层最时髦的社交礼仪。18世纪初，茶叶开始由贵族富人的饮料向平民开放。19世纪时，英国饮茶之风盛行，茶叶成为普通英国人每天生活的必需品，饮茶习俗变得更加普及，此时英国的茶叶消费量几乎是欧洲其他国家的总和。                                                                   

———摘编自关剑平主编《世界茶文化》

材料二  1669年，英国政府授权英国东印度公司专营茶叶贸易，从中国大量进口茶叶到欧洲市场。18世纪末，英国从中国进口的茶叶量达到了230万磅，与这个世纪的头一年相比，足足增长了200倍。1851年，英国人将中国的茶树和制茶技艺带到印度，茶叶在印度和锡兰被大面积种植。英国在印度阿萨姆种植园以机械化工序培育茶叶，成本和价格降低，茶叶质量也大大提高，“在湖北山边有着两三亩地的小农，是不能希望和它们竞争的”。欧洲红茶市场摆脱了对中国产地的依赖。                                     

———摘编自（英）麦克法兰《绿色黄金：茶叶帝国》