水碾恺是利用水力碾磨谷物的工具，能提高生产效率，带来丰厚的经济利益。但唐玄宗曾派人毁除王公权要私设的水碾皑，严令“凡水有溉灌者，碾恺不得与争其利”；宋真宗也令“毁官水础三所”，保证京师漕运畅通。据此可知

A．唐宋统治者对水碾皑的推广持否定态度

B．唐宋官府垄断水碾皑业以获得巨额利润

C．水碾恺业的发展需要官府的引导与规范

D．水碾碳业的发展对社会稳定造成了冲击