试题详情
单选题-单题 适中0.65 引用9 组卷408
清朝嘉庆年间,番椒(辣椒)传入四川,在烹调中与当地特产的花椒有机结合,形成麻辣兼备的格局,从而促进了川菜的最终成熟定型。这表明清代中期的四川
A.经济文化呈现兼容性特征B.长途贩运贸易蓬勃发展
C.闭关锁国政策被彻底废弃D.农副产品大量进入市场
19-20高二下·湖南岳阳·期末
知识点:新航路开辟后的食物物种交流 答案解析 【答案】很抱歉,登录后才可免费查看答案和解析!