材料一   民以食为天,国以粮为安。 在中央农村工作会议上,习近平总书记强调要树立大食物观，对促进农业高质量发展、建设农业强国意义重大。

大食物观是从满足人民美好生活需要出发,顺应人民群众食物消费结构变化，构建多元化食物供给体系，确保粮食多元化、高品质供给。H省积极打造践行大食物观先行地,探索拓宽食物来源、丰富食物品种的有效路径；统筹规划并完善相关配套政策，完善地方保护补贴发放、农业保险等支持政策；强化企业创新主体地位,大力发展现代生物技术,推动食物开发、生产、加工等各环节协同创新；打造“粮经饲”“种养加”、农林牧渔协调发展的食物生产体系，形成与市场需求相适应、与资源环境承受力相匹配的农业生产结构和区域布局；坚持生态优先、绿色发展,推进森林、草原、江河湖食物资源生态化开发、可持续利用,努力把生态优势转化为经济优势和发展优势,提升粮食综合生产能力,推动农业高质量发展。

“食为政首，粮安天下。”习近平总书记提出：要树立大食物观。大食物观是面向整个国土资源，全方位、多途径开发食物资源，满足日益多元化的食物消费需求，是向耕地草原森林海洋、向植物动物微生物要热量、要蛋白，全方位多途径开发食物资源的一种观念。传统的粮食观主要关注吃得饱，而大食物观拓宽了食物的边界，在口粮安全的基础上，保障营养供给的安全，确保人民健康饮食。

进入新时代，人们生活水平日益提高，顺应人民群众食物结构变化趋势，让老百姓吃得更好、吃得更健康，正是树立大食物观的出发点和落脚点。我国食物供求长期处于一个紧平衡的状态，需要把农业着眼点从耕地转向全域资源的开发利用，构建可持续的食物系统。要在牢牢端稳饭碗基础上，从耕地资源向整个国土资源拓展，宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林，推动食物供给由单一生产向多元供给转变，形成同市场需求相适应、同资源环境承载力相匹配的现代农业生产结构和区域布局。

2023年12月19日至20日，中央农村工作会议在北京召开。会议传达学习了习近平总书记对“三农”工作的重要指示，强调“要树立大农业观、大食物观，农林牧渔并举，构建多元化食物供给体系”。

大农业观关注粮食、蔬菜、水果等作物的种植，也关注畜牧业、林业、渔业等重要农产品的供给，还关注农产品加工、流通、销售等其他环节，在确保大宗粮食作物安全供给的基础上，全方位多途径开发食物资源，推动传统粮食安全向食物安全转变。大农业是朝着多功能、开放式、综合性方向发展的立体农业。发展大农业要充分考虑不同地区的资源禀赋、生态环境、经济发展水平等因素，因地制宜、突出特色；要顺应产业发展规律，发展适合大农业的多元农业科技，推动农业从种养环节向农产品加工流通等二三产业延伸，构建高质高效的多元化食物供给体系。

保障粮食和重要农产品稳定安全供给始终是建设农业强国的头等大事。大农业观旨在把农业建成现代化大产业，扎实推进农业强国建设。